Gruszkarda i Celińska na EDD

pon., 13 wrzesień 2021

Jedzenie, kobiety i śpiew – tak można w skrócie określić tegoroczne Europejskie Dni Dziedzictwa w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Węgrowie. Nic dziwnego skoro hasło 2021 r. to „Smaki dziedzictwa”.

5 września można było wziąć udział w warsztatach tkackich z Małgorzatą Pepłowską i pójść na spacer po Węgrowie z przewodnikiem. Niewątpliwie najciekawszym wydarzeniem był koncert Stanisławy Celińskiej z zespołem pod kierownictwem Macieja Muraszko na dziedzińcu biblioteki. Koncert osobisty, melancholijny, dla wszystkich, którzy szukają ukojenia i spokoju. Publiczność tłumnie przybyła zobaczyć artystkę i oklaskiwała ją gromkimi brawami. I mimo że pogoda trochę się ochłodziła, nikt nie żałował czasu spędzonego pod namiotem.

Gościem 11 września była Joanna Jakubiuk, Podlasianka i niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej. Podczas swojego pokazu kulinarnego przygotowała gruszkardę, czyli musztardę z gruszek bez gorczycy, i gąszcz z żurawiny – gęsty sos z dodatkiem jabłek i przypraw. Sosy powstały na podstawie przepisów z książki „Kucharz doskonały” Wojciecha Wielądko z 1783 r. oraz zapisków Marcjanny z Jawornickich Oborskiej, pani na Proszewie, z 1825 r. O tych postaciach, kuchni staropolskiej i liwskich smakach opowiadał w swoim wystąpieniu historyk dr Mirosław Roguski. Podczas spotkania nie zabrakło oczywiście degustacji powstałych produktów wraz z dodatkami.

Podczas EDD dostępna dla odwiedzających bibliotekę była wystawa archeologiczna prezentowana w podziemiach Domu Gdańskiego, a także krosno s. Dominiki Bujnowskiej, która wprowadziła tkactwo dwuosnowowe do Węgrowa.

EDD to wspólna inicjatywa Rady Europy i Unii Europejskiej, której celem jest promowanie zabytków. W projekcie uczestniczą wszystkie państwa członkowskie Rady Europy, w tym także Polska, która włączyła się do akcji w 1993 r. Węgrowska biblioteka uczestniczy w EDD od 2007 r.

Autor: MBP

Nowości książkowe

„Temat na scenariusz”, „Jeśli wróci, będzie z tego piękny film” – pisali i mówili kibice oraz dziennikarze, gdy kilka miesięcy temu pojawiły się informacje, że Robert Kubica ma szanse, po ośmiu latach przerwy, znów ścigać się w Formule 1. W tym niezwykłym – dla każdego, kto zna losy zdolnego kierowcy – wydarzeniu słusznie dostrzegali potencjał […]

Rose Gold przez osiemnaście lat swojego życia myślała, że jest nieuleczalnie chora. Poruszała się na wózku, była karmiona przez rurkę i cierpiała w samotności, z dala od rówieśników. U progu pełnoletności dziewczyna odkryła szokującą prawdę: do choroby doprowadzała ją jej ukochana mama Patty, której tak ufała. Kiedy okrutny proceder wyszedł na jaw i Patty trafiła […]

Mężczyzna wynajmuje mieszkanie, rozstawia sprzęt i zaczyna przez okno podglądać i fotografować mieszkańców sąsiedniego bloku. Nie wychodzi, zakupy robi przez internet, nie kontaktuje się z nikim. Kiedyś mieszkał naprzeciwko, a teraz aparatem poluje na żonę, którą porzucił kilka lat wcześniej. Jak się poznali? Dlaczego rozstali? Kim jest mężczyzna? Czy zjawia się dlatego, że chce wrócić? […]

Opowieść o wielkiej sztuce i jednym małym życiu. Pinch miał przywilej i nieszczęście urodzić się jako syn geniusza. Jego ojciec, narcystyczny malarz Bear Bavinsky, ostatni amerykański klasyk, ma w życiu tylko jeden cel: umieścić swoje obrazy w najważniejszych muzeach świata. Mistrz obserwacji Bear rzadko dostrzega własnego syna. Życie Pincha to ciągła walka o uwagę ojca […]